Und das hat das Astertal-Einkaufszentrum an neuen Läden zu bieten: 46 der 80 Geschäfte sind für Bekleidung. Darunter gibt es Ketten, wie Zara, Hunkemöller, Timberland, More & More, Wolford, Benetton oder C&A, aber auch viele kleinere Boutiquen wie Liz Malraux, Van Laak oder Buddelei. Schuhe und Lederwaren gibt es in neun Geschäften, neben Filialisten wie Prange oder Deichmann gibt es auch in Hamburg weniger verbreitete Läden wie Goldpfeil oder Label Shoes. Sportbekleidung gibt es in den zwei Fachgeschäften, Runners Point und Jack Wolfskin.
17 Händler bieten Wohnaccessoires, Schmuck, Schreibwaren und Spielzeug an. Darunter beispielsweise die Ketten McPaper, Lenffer, Das Depot oder WMF, aber auch individuellere Geschäfte wie Charlotte, Cabochon oder Built-a-Bear, wo Kunden ihren Teddy selbst gestalten können. Gastronomisch erwarten die Kunden drei Cafés und in der Markthalle ein Feinkostladen, ein Obstgeschäft und eine Pizzeria. Zudem eröffnet im AEZ eine der ersten Starbucks-Kaffeehaus-Filialen der Stadt. Ganz neu in Hamburg sind auch exklusive Läden wie Escada Sport, Douglas Select und Cult Wohnaccessoires. Viele der Einzelhändler stammen aber auch aus Hamburg so wie Hanseatic Classic Outdoorbekleidung, Haus Hamburg Wohnaccessoires oder Oschätzchen-Feinkost.
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